Thursday 17 May 2012

Куда они все таки уплывают?!


Сколько раз задаешь себе порой подобный вопрос...?
Ну хорошо слишком риторически звучит.
Лучше так -  Сколько раз в неделю мы задаем себе подобный вопрос? Или можно еще даже честнее - Сколько раз в день!

Деньги так устроены, что уплывают от людей со страшной скоростью. Часто принося взамен минутных удовольствий целую гору хлопот. Современная экономика базируется на культе массового, безконтрольного, неразумного потребления.
Людям был привит вирус шопоголизма. Хоть печально но правда, очень часто покупки совершаются ради нескольких минут приятных эмоций, которые  испытываешь непосредственно в момент покупки. А после, эти случайные вещи, собираясь в стройные отряды, превращают жизнь в коллапс.

Я честно признаюсь, я шопоголик. Когда попадаю в магазин, где все красиво и если случайно есть деньги... Ну все тогда пиши пропало, потому что если взять вот эту штучку.... а дома у меня была где-то в таком же стиле.... а еще вот эта вещичка чертовски подходит к тем тарелочкам... и как миленько вот это будет выглядеть на этом... а если еще добавить туда вон ту финьтюлечку, то будет настоящий парадайз! Ага... только платье бы еще в тон, значит где тут у вас платья... :)

Ну и конечно - море оправданий для себя обожаемой.
Начиная от: "Ну не могу я без этой финтюльки, не могу!"
И заканчивая: "ах я горемычная, уже и финтюльку не могу купить....."

Но потом вдруг обнаруживаешь, что если дело пойдет таким вот прозаическим образом, то для всяких штучек, нужно будет пристраивать дополнительную жилплощадь, которая скорее всего займет почти всю площадь моего сада.

И тут становится понятно, что это заболевание нужно брать под контроль.
Я занялась своим воспитанием и поборола свой шопголизм. Осталось кое-что конечно... Но оно мне практически не мешает и вполне вписывается в бюджет, жилплощадь и доставляет радость.

Решила поделиться опытом, может будет полезным еще для кого-нибудь.

Анатомия покупки - какая она.
КПД покупок распределяется неравномерно.
Есть покупки спонтанные, необдуманные - они как правило доставляют массу удовольствия в самом начале, а потом одна беда и хлопоты - куда приткнуть, кому отдать... Прекладывают такую вещь с места на место, а потом благополучно размусоривают.
Нельзя сказать, что деньги выброшены на ветер. Ведь свою порцию позитива получаешь... Но все же - позитив можно получать и другими более приятными и безболезненными способами.

А бывает и наоборот - в момент покупки не испытываешь никакого удовольствие, но зато потом вещь настолько необходима, полезна, что без нее и существования не мыслишь.

Хорошо бы баланс! Ну это... да... Идеалы к которым нужно стремиться.

А еще бытует такое мнение, что дети требуют постоянных и очень значительных трат. Нельзя не согласится. Особенно если ездить каждую неделю в большой город на большое расстояние для совершения паломничества в ряд заведений, призванных создавать родителям репутацию очень любящих. Вообще почему-то часто считается, что любовь родителей к детям прямо пропорциональна затраченным средствам на игрушки, макдональдс и атракционы.
Как по мне, это заблуждение.
Возможно именно так родители от детей "откупаются", когда их внимания, уделяемого детям чертовски мало.
Нет, это не значит, что в жизни детей не должно быть случайно подаренных игрушек, макдональдсев и каруселей! Но это все не делает их счастливыми! Все намного сложнее - это все только малая часть. И иногда так бывает, что остановив машину возле какого-то невероятного поля, и погуляв там с детьми немного, вы подарите детям такие незабываемые ощущения и воспоминания, которые за деньги точно не купишь. Мне сын сказал после прогулки на желтом поле - "Я никогда не забуду этот день. А когда у меня будут дети, я привезу их сюда." Это поле стоило целой горы игрушек!

Еще интересный факт об игрушках. Вам приходилось бывать в магазинах "все за рупь", где в детском отделе пакеты набиды какими-то китайскими пластмассовыми штучками. В каждом пакете их тыщ сто. А еще там всякие грубо сделанные машинки, наборчики посуд, кукол.... и прочая дребедень...
Детям это сразу все надо! Ну конечно, они же дети, странно было бы, если бы было наоборот.

Как поступают хорошие мамы и папы?
Они покупают своим детям этот вожделенный пакет. Ну два евро ведь, что им жалко для родной крошки, которая просит эту чепуху.
Но что потом происходит?
Дальше пакет несут домой, детишки вспарывают ему брюхо и выпускают на свободу тысячу ненужных вещей, которое тут же превращаются в мусор. Да, да в мусор! Они радуют их только первые несколько минут, а потом половина ломается сразу, половина попадает под диваны и за комоды. А остальная часть - это вечное "Собери игрушки!"
А он не хочет их собирать. Он их не любит. Это дешевка, они легко достались, они плохо сделаны. И он прав.
А мама - нет. Она приучает детей, что маленькие деньги - это не деньги. Их не нужно ценить, их нужно превращать в мусор.
Круг замкнулся.

Знаете какой пунк в системе Флай леди меня всегда смешил и удивлял больше всего?
РАЗМУСОРИВАНИЕ
Это поэма!
Звучит так.... "возмите мешок для мусора пройдитесь по комнате, соберите ненужных 26 предметов и выбросьте. Повторяйте каждую неделю (месяц, год, день, нужное подчеркнуть).
Теперь вопрос.
Откуда?! Откуда у разумной, расчетливой, хорошей хозяйки из раза в раз в ее  комнате оказываются эти 26 предметов? Что это за предметы? Как они туда попали? За них уплачены деньги? Зачем? Зачем покупать себе головную боль вместе с минутами размусоривания, которые можно провести с гораздо большей пользой и удовольствием!?

И теперь я легко могу сказать детям или себе "нет" когда вижу такой пакет или чепуху. И легко могу объяснить почему. Потому что начала воспитание с себя. И нашла проблему и ее корень.

Игрушек должно быть не много. А еще они должны быть дорогие и любимые.
И если один раз не выбросить в мусор монетку, потом еще один, потом еще... то можно наконец купить что-нибудь что можно назвать своей любимой вещью.


Wednesday 21 March 2012

Внимание, снимается кино!



Ну не могу я подружиться с ежедневниками, еженедельниками, планерами, дневниками и орагнайзерами.
Не могу!
Я их люблю, а они меня нет. Вот бывает, заведешь в начале года красивый такой органайзер... Но как-только проходит первая неделя его использования... он начинает давить на мою психику.
Наверное все же все люди очень разные, и то, что кому-то лекарство, для кого-то может стать отравой.
Вот пишешь-пишешь в таком, а потом просто начинаешь шалеть от того, что все идет "по рельсам". Я не трамвай, у меня жизнь пестрая. А когда она такой и становится, то в дневнике начинают появляться пустые странички, напоминая мне о собственном несовершенстве...
Грустно как-то.

Потому наверное у меня сам собой изобрелся такой способ очень своеобразных органайзеров.
На книгу или блокнот он совсем не похож. И все же он не лишен удобства и логики.

Начнем с года.
Год - это обычный лист чистой бумаги формата А4.
На нем я написала сценарий. Да, сценарий! Так, если бы я хотела снять фильм о себе самой и придумывала бы какой он был у меня - год 2012. Это хороший, позитивный сценарий, и если бы по нему действительно был бы снят фильм, то это была бы милая эксцентрическая комедия семейного типа.  С трюками. :) Это здорово - придумать свой год. Именно придумать! Потому что между придумать и запланировать разница просто огромная. Когда идет что-то не так и что-то меняется в  п л а н а х, иногда хочется щелкать зубами от досады, а иногда опустить руки... Когда же в руках сценарий, то снимать кино, то есть жить, можно и по мотивам, потому что это - т в о р ч е с т в о. Или даже искусство.

Пойдем дальше...
Месяц. Месяц - это обычный лист бумаги А4 разрезанный пополам. Значит получается формат А5. То же самое, только уже больше напоминает раскадровку. Думаю многие знакомы с этим понятием :)
Когда, что-то должно появиться, когда исчезнуть, что крупным планом, что мелким... Сколько длится каждый эпизод... и прочие очень творческие детали. Это интересно, потому что именно от этого этапа зависит насколько целостным выйдет в итоге "произведение" :)

А теперь берем листик формата А5 и режем его еще раз пополам. Выходит формат А6. Это и есть - неделя. А вот недели заполняются по мере надобности, когда наступает следующий месяц и текущие вопросы становятся актуальными.

Ну и напоследок самые маленькие листочки порезанные пополам А6. На этих лоскутках, я записываю срочные, текущие ежедневные дела. Если нет ничего срочного или писать не хочется... Ну и ладно! И прекрасно. Листочки в стопочке стоят у меня на столике, ждут своего времени.



Мне нравится в этом способе то, что я в любой момент могу взять новый листик с надписью "неделя", а старый выбросить. Это просто отрывные листки, которые немного помогают когда они нужны и не создают ощущения тесноты.

Листики я попыталась украсить соответственно, напечатала впрок, нарезала резаком, сложила у себя на столике...
И пока мне все это очень нравится.
Нравится настолько, что вечером перед тем как заснуть мы "придумываем" следующий, завтрашний день. А иногда даже сочиняем про него сказку, где главные герои - мои ребята и какие они умные и смелые... и как лихо разделываются со всякими делами, большими и маленькими...  :)




Monday 9 January 2012

Праздничный хронометраж



У меня есть такое подозрение, что я изобрела велосипед :)
Но все же это здорово!
Почему бы не написать об этом...
Одному человеку это точно пригодится - мне. :)
Так получается, что от праздника до праздника у меня все вылетает из головы и я по причине своей природной и сверхмощной неорганизованности подхожу к празднику с круглыми и по- децццки невинными глазами. Ну а за день до праздника... у меня наблюдается традиционный коллапс... на кухне, в голове...

А в прошлом году мне пришла в голову идея. А не взять ли мне листик бумаги (тот самый на котором я обычно пишу, что собираюсь приготовить) и не написать ли мне на нем всю свою последовательность действий. Наоборот. Ну то есть с конца. С момента, когда нужно будет садиться за праздничный стол.

Написала. И вышло у меня все так складно в прошлом году! В этом году немного не так все складно... но это уже был чистый форс мажор :) Особенно понравилось, что оказалось можно от предпраздничного дня получать намного больше удовольствия, чем раньше и при этом успевать больше. Можно заходить на кухню изредка и только по делу, а не зарываться там по уши пытаясь понять где находишься и что собственно происходит. В прошлом году вообще было здорово, мы играли, фотографировались, купались, наряжались, дурачились... А потом как-то внезапно стол оказался накрытым, горячее было горячим, холодное - холодным... улыбки свежими, а настроение по-настоящему праздничным.


Пару лет назад у нас была... странная встреча нового года.
А было так... Оставила я все дела на последний день, а отом у меня на кухне "...смешались в кучу кони, люди, ....и залпы тысячи орудий..."
Был полный бомонд, собрались все. Джен было полтора года, самый такой "помогательный" возраст! Все шипит, кипит... Я делаю оливье, папа свою фирменную пиццу, дети вертятся вогруг, чистят все что нужно и что не нужно....
И тут вдруг Джен откуда-то из под всего этого светопредставления достала стеклянную плошечку и, подняв над столом уронила ее. Она конечно вдребезги. На меееленькие такие осколочки. Крошечные просто! И конечно же все, что было на столе сразу же пришло в негодность. Хорошо, что на столе оказалось не все, были еще кое-какие припасы в холодильнике :)
Тот новый год мы встретили все-таки позитивно, но выводы сделали основательные.

Сейчас я попробую все это вспомнить и записать, чтобы в следующий раз просто распечатать, кое что изменить, подкорректировать и встретить праздник СУПЕРорганизованно. Потому что... как встретишь новый год, так его и проведешь!

Пишу я наоборот, то есть с того момента, как нужно садиться за стол... Но тут это будет выглядеть    так, как будто я потом читаю все с начала, в том порядке, в котором все должно происходить.


30 декабря

утро- Список. Машина. Магазины.

день - Торт. Подготовка полуфабрикатов для полуфабрикатов (во завернула!) Т.е. фарш, начинка... и прочее.

вечер - Сборка торта. Приготовить картошку по-траллийски (полуфабрикат). Приготовить основное горячее (полуфабрикат). Все полуфабрикаты отправляются в холодильник до завтра..

31 декабря

8.00 - варятся овощи для оливье и (или) других салатов. Варится глазурь для торта.
10.00 - Режется все для оливье и(или) для других салатов.
15.00 - горячее отправляется в духовку для запекания. Оливье заправляется майонезом.
Шампаское, вино, сок, отправляются в холодильник. Моются фрукты и укладываются в вазу.
Украшается торт. (я только украшаю торт, остальное распределяется между папой и ребятами).
19.00 - режется сыр, все для мясной тарелки, хлеб, овощи, все раскладывается по тарелкам, накрывается пленкой и отправляется в холодильник. Салаты раскладываются по салатникам, накрываются пленкой и тоже отправляются в холодильник.
20.30 - дети накрывают стол (под бдительным присмотром родителей).
20.50 - в духовку отправляется картошка по-траллийски.
21.00 - на столе появляются хрупкие предметы (их ставят взрослые под бдительным оком ребят :) и маленькие сюрпризы для каждого
21.15 - на столе появляется все, что дожидалось этого момента в холодильнике.
21.25 - на столе появляется горячее.
21.30 - все садятся за стол.
22.00 - Первая встреча Нового Года с детьми (украинский).

Вот... где-то так. Это все в первом приближении конечно. Подозреваю, что со временем этот список у меня обрастет деталями, подробностями и уточнениями. Есть что-то, что мы готовим из года в год к празднику непременно, а что-то бывает случайным для разнообразия... Но смысл и хронология от этого не меняются. Удобно все же.
30 декабря времени на подготовку конечно же, тратиться больше. Примерно так - 2 часа на
магазины, 2 часа на дневное "представление", чтобы приготовить всю "базу". И еще пару часов вечером, чтобы эту всю "базу" закончить.

А на 31 декабря остаются сущие пустяки. 15-20 минутные приятные визиты на кухню.... что-то в положить в духовку, что-то достать из холодильника. Главное - вовремя!
Тогда все это происходит почти незаметно.
Нужно заметить, что к празднику я обычно не подбираю меню таким образом, чтобы что-то нужно было жарить-парить в последний день. Все готовится практически за день. Смысла жарить-парить особого нет... все-таки праздник есть - праздник! А значит самое главное провести его с семьей, а не со сковородками :)